
Alto Adige, terra di vini eccezionali, che nascono da altitudini diverse, suoli contrastanti e microclimi che variano da valle a pendio.
A Martellago, venerdi 22 maggio, dalle 20:00 presso il Golf Club Ca’ della Nave si terrà una masterclass a banchi di scuola dedicata a 8 calici di bianchi altoatesini.
La degustazione “Bianchi d’alta quota, grandi evoluzioni :l’Alto Adige che sfida il tempo”, sarà guidata da Raffaele Fischetti, Presidente Fondazione Italiana Sommelier Trentino-Alto Adige, ci porterà alla scoperta di vini bianchi altoatesini come esempi di longevità e precisione espressiva. L’altitudine come fattore determinante per acidità, tensione e capacità evolutiva. Degustazione e riflessione sul potenziale di invecchiamento di vini che crescono nel tempo acquistando identità.
IN DEGUSTAZIONE
Alto Adige Terlano DOC Pinot Bianco Riserva Volberg 2018 (Magnum)- Cantina Terlano
Alto Adige DOC Chardonnay Amistar Private Reserve 2023- Tenuta Peter Solva
Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin 2016- Cantina San Michele Appiano
Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Aristos 2023- Cantina Valle Isarco
Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Kaiton 2024- Kuenhof
Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024- Kofererhof
Alto Adige DOC Sauvignon 2024- Ritterhof
Alto Adige DOC Gewurztraminer 2011- Cantina Kaltern
Il costo di partecipazione è di 45 euro per i SOCI e 50 euro per i NON SOCI e comprende il seguente materiale didattico: tovaglietta segna bicchieri e quaderno di degustazione da 16 pagine di Fondazione Italiana Sommelier.
Saranno serviti due piatti durante la serata.
La prenotazione è obbligatoria e il contributo per la degustazione va versato tramite bonifico bancario a:
Sorsi e corsi
Codice IBAN: IT88Y0708462161000000996186
Causale: Adesione Degustazione Bianchi altoatesini/Cognome e Nome
La prenotazione si considera confermata dopo l'avvenuto pagamento e invio della distinta via mail a info@fondazionesommelierveneto.it
In caso di mancata partecipazione NON è previsto il rimborso della quota di adesione.
Per info rivolgersi a Giorgia 340 8904241 / Laura 351 8040194