Il Pinot Nero

Ad Asiago Mercoledì 21 Maggio 2025 alle ore 20:30 Hotel Paradiso, Via Monte Val Bella, 33 - 36102 Asiago (VI)

Mercoledì 21 Maggio 2025

Prima o poi tutti nel nostro percorso “enoico” ci siamo imbattuti nei vini realizzati da questo vitigno. Molto spesso capita troppo presto, e qualche volta anche con interpretazioni poco fedeli con la sua vera natura, o con produzioni davvero poco convincenti, che lasciano più dubbi di quelli che si avevano prima di approcciarlo.
Poi a distanza di anni, chi non è convinto ancora della propria idea lo reincontra, e questo avviene con cognizione di causa, conoscenza più approfondita su zone, stili, produttori ed annate che fanno la differenza, ecco… Da quel preciso momento in poi nulla sarà più come prima.
Otto vini, Otto produttori, Otto territori diversi e tre annate da raffrontare.
Con i docenti di Fondazione Italiana Sommelier per trascorrere una serata spaziando nel mondo del Pinot Nero.

Questi i vini in degustazione:

Franz Hass A.A. Doc Pinot Nero 2015 Italia
Horiot Aoc Coteaux de Champenois Rose de Riceys 2015 Francia
Girlan A.A. Doc Pinot Nero Ris. Trattmann 2020 Italia
Nicolas Rossignol Bourgogne Aoc 2020 Francia
Rippon Mature Vine Central Otago Pinot Noir 2020 New Zeland
Calera Mt Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir 2020 California
Lingua Franca The Plow Pinot Noir 2022 Oregon
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022 Argentina

Ingresso in sala a partire dalle ore 20:00, a seguire per chiudere la serata un piatto servito dal ristorante*.
Numero dei posti limitato.

Prenotazione obbligatoria, contributo per la degustazione 85€ da versare tramite bonifico bancario a:
Associazione Vino & Cultura
Banca Generali Codice IBAN IT IT42L0307502200CC8501017311
Causale: Adesione serata Pinot Nero/ Cognome e Nome

Per partecipare alla Degustazione è obbligatorio essere in regola con l'Iscrizione a Fondazione Italiana Sommelier per l'anno in corso.

Inoltrare copia della contabile a: segreteria.vicenza@fondazionesommelierveneto.it
La cancellazione della prenotazione a 24 ore dall’evento non prevede il rimborso della quota pagata.
Per info ed adesioni: 347 9632149 - 338 8521500

*Segnalare eventuali intolleranze al momento della prenotazione.

Regole per la partecipazione ad attività e corsi

La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.