A Preganziol (TV): LVNAE BOSONI e il sapere antico nei Colli di Luni

Venerdì 20 ottobre 2023 alle ore 20:30 Presso Hotel Crystal – Via Baratta Nuova 1 – 31020 Preganziol TV

Venerdì 20 Ottobre 2023

In Liguria, ai confini con la Toscana, inizia il territorio dei Colli di Luni, che osserva dall’alto il Mar Tirreno e conserva i resti di quel tempo arcaico, che ispirò alla viticultura i romani.

Le viti di Vermentino e di altre varietà autoctone a rischio di estinzione, crescono fra valle e collina, accarezzate da brezze marine e montane, circondate dalla macchia mediterranea e dagli uliveti. Il fiume Magra interessa l’area nel tratto finale del suo corso e contribuisce a rendere l’area un interessante sistema di biodiversità.

Sarà Diego Bosoni la nostra guida speciale che, con parole ed immagini, ci metterà in connessione con quelle “Relazioni – natura, umane, vino - ” che hanno ispirato la filosofia e la stesura del “Manifesto” della Cantina Lvnae Bosoni, azienda vitivinicola di riferimento per la denominazione.

Con il contributo dei Docenti di Fondazione Italiana Sommelier avremo poi l’opportunità di degustare sei vini selezionati per l’occasione, “voci” provenienti da terre di elezione per il Vermentino, caratterizzate da varietà di suoli e di contesti.

I vini in degustazione:

Colli di Luni Doc Vermentino Etichetta Nera 2022
Colli di Luni Doc Vermentino Cavagino 2022
Colli di Luni Doc Vermentino Numero Chiuso 2020
Colli di Luni Doc Vermentino Numero Chiuso 2018
Colli di Luni Igt Vermentino Nero 2022
Liguria di Levante Igt Vermentino Passito Nektar 2019

A conclusione di serata, verrà servito un piatto.

Prenotazione obbligatoria tramite email indirizzata a:
segreteria.treviso@fondazionesommelierveneto.it

Contributo per la degustazione 40,00 € da versare tramite bonifico bancario a:
Associazione Vino & Cultura
BANCA GENERALI
Codice IBAN IT42L0307502200CC8501017311
Causale: Adesione Lunae Bosoni / Cognome e Nome

Ingresso in sala a partire dalle ore 20:00.
Numero di posti limitato.
Per info ed adesioni: 348 0457233 - 347 2422184

Materiale didattico in dotazione compreso nel costo della degustazione: tovaglietta didattica segna bicchieri, quaderno di degustazione da 16 pagine di Fondazione Italiana Sommelier, cartellina con le schede dei vini.

La cancellazione della prenotazione a 24 ore dall’evento non prevede il rimborso della quota versata.

Per partecipare all’evento è obbligatorio essere in regola con l'Iscrizione a Fondazione Italiana Sommelier per l'anno 2023/4.

Regole per la partecipazione ad attività e corsi

La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.