Martedì 4 Marzo 2025 ore 17:30
Presso Romeo Ristorante, Vicolo San Marco in foro - Verona

Il
Gal Terre Vibonesi insieme all’
Associazione dei Viticoltori Vibonesi raccontano il territorio con la masterclass
“I vitigni autoctoni della Costa degli Dei”.
La Calabria si prepara ad accogliere una nuova denominazione che arricchirà il panorama vitivinicolo della regione: è in corso di approvazione la
Doc Costa degli Dei nata per valorizzare i vitigni autoctoni
Magliocco Canino e Zibibbo.
Tra gli appuntamenti in programma, vi segnaliamo la masterclass di
martedì 4 marzo 2025 ore 17:30 a Verona, presso Romeo Ristorante (Vicolo San Marco in foro) aperta su prenotazione ad operatori del mondo della ristorazione e della stampa enogastronomica.
È consentito gratuitamente l'ingresso alla degustazione anche per i soci ed i sommelier di Fondazione purché si registrino al link riportato.
La degustazione sarà curata dal presidente di Fondazione Italiana Sommelier Veneto,
Raul D’Alessandro.
Ad introdurre l’evento ci sarà il presidente del Gal Terre Vibonesi,
Vitaliano Papillo, mentre
Domenico Silipo, presidente l’Associazione dei Viticoltori Vibonesi, si focalizzerà sulla realtà enologica del vibonese, il lavoro di valorizzazione e tutela del Magliocco canino e dello Zibibbo e le tecniche produttive.
I vini in degustazione:
Cantina Masicei - Ruggia 2023
Cantine Artese - Aramoni 2023
Origine & identità - Evoluzione 2023
Cantine Benvenuto - Bianco di Falco 2022
Casa Comerci - ‘Abatia 2021
Cantine Marchisa - Natus rosso 2021
Per iscriversi:
Masterclass | Verona 4 marzo 2025