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Masterclass | I vitigni autoctoni della Costa degli Dei
Martedì 4 Marzo 2025 ore 17:30 Presso Romeo Ristorante, Vicolo San Marco in foro - Verona
Data 04/03/2025
Masterclass | I vitigni autoctoni della Costa degli Dei Il Gal Terre Vibonesi insieme all’Associazione dei Viticoltori Vibonesi raccontano il territorio con la masterclass “I vitigni autoctoni della Costa degli Dei”.

La Calabria si prepara ad accogliere una nuova denominazione che arricchirà il panorama vitivinicolo della regione: è in corso di approvazione la Doc Costa degli Dei nata per valorizzare i vitigni autoctoni Magliocco Canino e Zibibbo.

Tra gli appuntamenti in programma, vi segnaliamo la masterclass di martedì 4 marzo 2025 ore 17:30 a Verona, presso Romeo Ristorante (Vicolo San Marco in foro) aperta su prenotazione ad operatori del mondo della ristorazione e della stampa enogastronomica.

È consentito gratuitamente l'ingresso alla degustazione anche per i soci ed i sommelier di Fondazione purché si registrino al link riportato.

La degustazione sarà curata dal presidente di Fondazione Italiana Sommelier Veneto, Raul D’Alessandro.
Ad introdurre l’evento ci sarà il presidente del Gal Terre Vibonesi, Vitaliano Papillo, mentre Domenico Silipo, presidente l’Associazione dei Viticoltori Vibonesi, si focalizzerà sulla realtà enologica del vibonese, il lavoro di valorizzazione e tutela del Magliocco canino e dello Zibibbo e le tecniche produttive. 



I  vini in degustazione:

Cantina Masicei - Ruggia 2023
Cantine Artese  - Aramoni 2023
Origine & identità - Evoluzione 2023 
Cantine Benvenuto - Bianco di Falco 2022 
Casa Comerci - ‘Abatia 2021 
Cantine Marchisa - Natus rosso 2021

Per iscriversi: Masterclass | Verona 4 marzo 2025
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